Нож "Поварской" ЦМ текстолит, 95х18

Общая длина, мм: 317
Длина клинка, мм: 198
Ширина клинка, мм: 43
Толщина обуха клинка, мм: 2,7
Масса без ножен, г: 180
Материал рукояти: текстолит
Монтаж рукояти: накладной
Материал гарды: алюминий
Рисунок на клинке: художественная гравировка

Нож «Поварской» – самый большой и массивный среди кухонных ножей. Он имеет широкое лезвие со слегка закругленной режущей кромкой. С его помощью чистят, режут, шинкуют и нарубают крупные овощи, например, капусту. Им же выполняют нарезку мяса, причем обухом можно отбивать мясо. Также его называют «Нож шеф-повара», «Шеф», «Нож повара» или «Французский нож», несмотря на то, что первоначальное его название – «Немецкий нож повара». Нож «Поварской» – это нож многоцелевого использования. Клинок имеет прямые спуски, монтаж рукояти: сквозной, неразборный.

В комплекте:

сертификат соответствия о том, что нож не является холодным оружием
паспорт изделия
мягкий текстильный кейс с логотипом компании